Onderwerp: Maaltijd uit de natuur.

Weliswaar geen (zee)waterplant maar wel lekker als salade: bladeren van de paardebloem maar dan wel vóór de bloemen zich beginnen te vormen dus ideaal aan het begin van het seizoen.
En nog eentje die wat minder makkelijk te vinden is nl. (veld)zuring . Maar die wel eerst koken want er zit net als bij het broertje rabarber oxaalzuur inwat bij koken afbreekt. Ook lekker in de soep i.p.v. peterselie.
En dan heb je natuurlijk nog dieren als egel en bisam of muskusrat, ook wel waterkonijn genoemd...maar da's een ander verhaal.
Ad

Yellow Boat schreef :
Bedoel je te vertellen dat jij beschermde diersoorten eet?